Elkészítése

A hozzávalókat összegyúrjuk,hideg helyre tesszük pihenni kb fél órát.
A citromot meleg vízben megmossuk, majd lereszeljük a héját
Addig elkészítjük a diós masszát.A diót elkeverjük porcukorral, citromhéjjal,és kevés tejjel ízlés szerint.
A tésztát lisztezett nyújtólapon kinyújtjuk jó vékonyra , majd pogácsa szaggatóval köröket szaggatunk.Megtöltjük mindegyiket diós masszával, majd feltekerjük, kifli alakúra formázzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, kb 20-25 perc alatt megsütjük.
Még forrón vaníliás porcukorba meghempergetjük.
Sokáig elálló sütemény, ha el nem fogy idő előtt.

sütési idő: 20 min
hőfok: 175 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Dió helyett használhatunk keményebb állagú lekvárt is.